材料
暖水355毫升（约45度） ，干酵母10克 ，25克，植物油30毫升，1茶匙，550克
做法
1.在一个大碗里 ，把暖水、酵母和糖拌好，等10分钟左右 ，让混合物变得顺滑。
2.再把油 、盐和一半的高筋面粉加进酵母混合物里搅拌 。把剩余的面粉分成4份，然后一次下一份 ，搅拌直到成为粉团。在桌子或案板上撒一点点面粉，然后把面团搓软而且有弹性 ，约8分钟 。再在一个大碗里抹一点油，把面团放进去 ，让它的表面均匀的粘上一点油。用湿毛巾盖着，放在暖的地方，让它发酵成原来体积的2 倍，约1个小时 。
3.压出发酵面团里的气，然后放在撒了面粉的案板上，把面团分成16份 ，然后搓成圆形的小球 。把小球放在抹了油的烤盘里，每个小球之间间隔约5厘米。然后用湿毛巾盖着小球，等他们发酵成2倍的体积，约40分钟 。同时，预热至200度。
4.放进烤箱烤18-20分钟，或直到面包变成金黄即成。
